9月5日（土）のランチ

「本日のランチ」というテーマで日記を書いているのに、

前回から一週間も経ってしまいました。。。

まったくもってすみません＾＾；

明日のランチは

楽穀菜食　ごぼうの炒り豆腐

身土不二　京地鶏のタイ風バジル炒め

となっております。

わたしはカラダがなまってきたり、最近カラダのことをいたわっていないなぁ。。。と感じるときに、ごぼうを食べます。食べかたはフードプロセッサにかけて豆乳とまぜてポタージュにしたり、シンプルにきんぴらごぼうをごはんに乗せて食べたりといろいろですが、ごぼうには免疫機能を強化する作用があるとのこと。なにかカラダがしゃっきりして、体調が整う感じがするのもあながち違ってはいないのだなと思います。明日の楽穀菜食はそんなごぼうが主役のメイン料理です。ごぼうは炒めると甘く、特有のだしが出ますよね。豆腐に染み込むこのだしをたっぷりと味わってください。

身土不二は過ぎゆく夏を惜しみつつのちょい辛メニュー。緑や赤のピーマンと玉ねぎの甘さ、そしてナンプラー特有の香りが何ともいえず食欲の進む一品です。

さて。週に一度の加圧トレーニング。

先週ちょっぴり喜びの報告だったにもかかわらず。。。

今週月?水曜日まで、お店の工事休みを利用して沖縄に赴き、タガが外れたように沖縄FOODを堪能したツケが出てしまいました＾＾；

48.0キロ（前週より＋1.3キロ）、20.6％（前週より-１．４％）。。。

体重が、6月の加圧トレーニングスタート当初に戻ってしまいました＾＾；すごろくの「ふりだしに戻る」というヤツです＞＜

なんと世知辛いわたしの人生すごろく。。。と嘆きかけましたが、すべて自分のしたことが反映された結果なのでした＾＾；

また今週から、地道にがんばります！