楽穀菜食 大根と油揚げの梅にんにく蒸し
身土不二 こっくり！さっぱり♪ 酢豚
です。
楽穀菜食は、うまみたっぷりの煮汁を含んだ大根と油揚げを味わう一品。アクセントに使った梅干しとにんにくの相性も抜群の、さっぱりジューシーなおいしさ。新しい味わいをお楽しみあれ！
身土不二は、中華ではおなじみの酢豚！家庭では手のかかることからなかなか作らないことが多いのでは？
揚げ焼きという方法で、豚のから揚げもヘルシーに仕上げます！
本日はおなじみの加圧トレーニング。
窪田先生が朝お店に入るや否や、前の晩に向日市のしみずかしわ店さんにいただいた「激辛ドーナツ」を「musubiの試作品です！試食してみてくださいね！」と嘘をついてお渡し。
向日市はいま「激辛商店街」として、商店街のみなさんが思い思いに激辛商品を開発し、盛り上がっているところなのです。昨日は山下とうふ店さんの「激辛豆乳どーなつ」をしみずさんが差し入れくださり、スタッフがみなもんどりうって苦しがったので、この辛さを先生とも共有したかったのですが。。。
口にするなり、ものすごい顔！！「なんですかこれは。。。」と驚きのボーゼン顔。。。
窪田先生、実は辛いのが苦手の模様。。。さきほども加圧トレーニングの合間を縫って、トイレへ直行されていました＾＾；
ごめんなさーい＞＜
さて。トレーニング前の計測では、47.3キロ（?0.7キロ）、体脂肪率21.6％（＋1.0％）。
体重は、前回の「振り出しに戻る」状態から、軽減することができましたが、体脂肪率が少し増えてしまいましたね＾＾；
けれど本日は、ご来店いただいた京都ではおなじみのリポーターランナーの若林さん（わかちゃん）に、
「痩せたんじゃないですか？？顔が小さくなりましたね」
と言われました！わかちゃんは以前、ラジオでこの加圧トレーニングを取り上げていただいたこともあります。
そう、体重は迷走していても、実はカラダは引き締まっている模様。
たしかにパンツのサイズはきちんとダウンしているんですよ?。
脂肪が減り、筋肉が増えるということは、そういうことなんですね♪
引き続きがんばりまーす♪
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