楽穀菜食 きゅうりと厚揚げのカレー炒め
身土不二 おろしポン酢のさっぱり豚しゃぶ
となっております。
楽穀菜食は、きゅうりを炒めると実はおいしいのです！というシンプルお料理を以前ランチでお出ししましたが、やっぱり好評だったので、今度は厚揚げとともにカレー味で夏らしく炒めてみました。
身土不二は、こちらはおなじみの夏の味ですね＾＾大根おろし・薬味ポン酢で夏バテ気味でも食のすすみやすい味ですよ♪
梅雨が明けたとはいうものの、連日曇りやにわか雨が多かった嵐山。
昨日土曜日はピーカンに晴れて、たくさんのランナーのお客様でにぎわいました♪
musubiを拠点にジョグをする「カフェジョグの会」、今回もたくさんの方々が参加されていて、
お天気の嵐山を颯爽とランニングに出かけられていました。
ただし昨日は相当暑かったようです＾＾；かなり走歴・走力のある方でもバテ気味で戻っていらっしゃいました＾＾；
この季節は本当に、脱水症状が恐いですよね。急に気分が悪くなったりします。
水分は、喉が渇く前に摂る！というのを忘れずに、こまめに補給してくださいね。
昨日午後からは、musubi初のぬか漬け講座を開催しました。
すでにぬか床を持っている方も、はじめてぬか床なるものに触れる方も、さまざまなぬか歴の方が参加されました。
みなさん変わりぬか漬に興味をもっていただいて、味の方も大好評でした！
どんなぬか漬けをお出ししたのかは、ナイショ。。。
また開催する予定ですので、興味のある方はイベントにご参加くださいね！
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