楽穀菜食 豆腐のステーキ 京水菜あんかけ
身土不二 沖縄風うすぎり煮豚
となっております。
豆腐のステーキは、かけるソースをさっぱりいただける夏の味に。水菜に人参、しいたけとお野菜もたっぷりとれます。身土不二のほうは、沖縄の名物料理「ラフテー」を薄切り肉でやってみました。この薄切り肉が、じゅわっと煮汁をしみこんでいるので、ご飯と合うんです!
さて。
本日はmixiの「ランニングジョギング京都府」コミュニティのみなさまがランニング+ランチにご来店されました。musubiのオープン当初に初めて実施されたこの企画、はじめは男性2人というさみしい参加者数で、わたしたちスタッフも、そのお客様がたもお互いに「これからがんばりましょうね!」なんて声をかけあっていたものでしたが、回を重ねるごとに人数はむくむく増えていき、本日は5回目の開催で16名の方々が参加されました!
初回参加のおふたりは、本当に感慨深そうでした^^
あいにく、ちょうど土砂降りの時間帯とかぶってしまい、ものすごい降水量の中を果敢に走るという、
ある意味、あまり他にないイベントになりました^^;
ラン後シャワーでさっぱりのあと、2Fフリースペースでのお食事風景、本当に楽しそうでした♪
そしてそしてさらに。
先日RUNNING CLUB BLOOMINGを主宰されている高尾 憲司さんにご来店いただきました。
京都に住んでいらっしゃるランナーの方はみなさん御存じの方ですね。
お写真でしか拝見したことのなかった高尾さんは、実際にお会いしてみるとやはりさわやか、そしてお話がおもしろい!
旭化成でのご経験や、現在のBLOOMINGのお話、そして目下学生さんとしてテスト期間中(!)というお話などなど。。。いったい高尾さんは何足のわらじを履いていらっしゃるのだろうというくらいのご活躍ぶり、盛りだくさんに聞かせていただきました^^
競技ランナーとしての視点だけではなく、医学、食事、ビジネス、などなど。。。本当に幅広いさまざまな視点から、ものごとを捉えていらっしゃるんだなぁととても勉強になりました。
高尾さんのmusubi来訪記、ご自身のブログに書いていただいています。ぜひチェックしてみてください!
高尾さんしかり、musubiに来ていただいているお客様しかり、「走ること」の魅力は、はじめて4年経った今でも、みなさまから本当にさまざまなカタチで新鮮な発見をいただいています。
ありがとうございます!
明日も雲の多い一日のようですが、カンカン照りよりも走りやすいのでは??
お待ちしています!
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