7月25日（土）のランチ

楽穀菜食　夏野菜のトマト煮プレート

身土不二　豚肉ときゅうりの炒め

となっております。

夏野菜はなす、セロリ、かぼちゃ！栄養たっぷりのこの野菜たちを、トマトでじっくりと煮込みました。

わたしもサラリーマン時代はそうでしたが、この「じっくりと煮込む」という作業が、シンプルではあるけれども、家庭料理ではなかなかできないことなんですよね＾＾；

みなさんの代わりに、わたしがじっくり煮込ませていただきます！

身土不二は、これまた夏野菜であるきゅうりを豚やセロリと一緒に炒めました。以前にもこのメニューをやりましたが、とっても人気だったんです。きゅうりは炒めてもさっぱりで、あの歯ごたえがよりジューシーになり、おいしいのです。うちのスタッフこーすけクンは大のきゅうりぎらいでしたが、このメニューはイケる！と太鼓判を押してくれています。

どうぞお腹をぺこぺこにしてお越しください。

musubi のメッセージボードをご存じですか？

musubiの店内には、あちこちに黒板塗装された壁があります。

ここにはランニングチームのメンバー募集とか、イベントのお知らせとか、アピールしたいこととか、なーんでも自由にお客様にお書きいただけるスペースになっています。

開店当初から、ここにお花の絵を描いてくださる常連のお客様がいます。

お花を描かれることが大好きで、ご自身が着ていらっしゃる洋服にも、

さまざまな季節の花々を描き込んでおられるのです！

「OASI.S」というブランド名のこのお洋服、これがまた本当にステキでオシャレなんです＾＾

実は先日、わたしも2着ほど、OASI.S画伯に「蓮の花」を描いていただきました。

大のお気に入りになったこの2着は、日々の厨房での油はねなどで汚してはならず、

わたしの「勝負デー（いつなんだ！？）」に大切にとっております。

さて、OASI.Sブランドの絵は、musubiのメッセージボードも毎月違った花々で飾ってくれています。

4月　桜

5月　藤

6月　紫陽花

7月　蓮

と、毎月季節を象徴するいろんな花々を描いていただいていますが、

今回のは特別大きな大作「朝顔」になりました。

昨日ビールを片手にしばし制作に入っていただき、完成の瞬間スタッフの面々から「ほぉーっ」と

歓声があがりました。

OASI.S先生とその大作「朝顔」です。

白、青、赤、黄色と限られたチョークの色をつかって、

葉っぱの色や花の色を微妙に表現してくださっています。

ぜひmusubiにこの大作を見にいらしてくださいね。

そして、

OASI.S師匠にシャツに絵を描いていただきたい方！ぜひスタッフに声をおかけくださいね♪