楽穀菜食 くずきりのチャプチェ
身土不二 京地鶏のきびソース
となっております！
くずきりで韓国の人気料理、チャプチェをつくりました。春雨よりも歯ごたえのあるくずきりですので、また違った食感が楽しいですよ。にらの夏らしい風味もあいまって元気になるメニューです。
きびは、ミネラルたっぷりの素材。お酢、しょうゆ、ごま油のドレッシングにまぜてあります。地鶏の濃い味わいをさっぱりといただいちゃってください！
7月に入って、梅雨が本格化してきましたね。
今日は一瞬だけですが、集中豪雨のようになりました＾＾；
すわっ、床下浸水かっ！と盛り上がりました（？）が、すぐに小ぶりに。
嵐の夜って、ちょっとドキドキしますよね。不謹慎ですが。。。
明日は晴れるかな？？美味しいランチをご用意して、明日もお待ちしています！
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